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Confitures insolites & traditionnelles / Lise Bienaimé

Public ISBD Titre : Confitures insolites & traditionnelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Bienaimé, Auteur ; Franck Johanny, Auteur ; David Japy, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2012 Collection : Les petits plats Marabout, ISSN 1769-2407 Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07209-0 Prix : 7,99 EUR Mots-clés : Confitures Index. décimale : 641.34 Résumé : Le petit livre de La chambre aux confitures, épicerie raffinée de la rue des Martyrs (Paris 9e), entièrement dédiée aux confitures, chutneys et marmelades. Les grands classiques des confitures, avec plusieurs déclinaisons. Les confitures du moment : en fonction des saisons. Les bonus : chutney, curds, crème de marron vanillée ou confiture de châtaigne fumée. Confitures insolites & traditionnelles [texte imprimé] / Lise Bienaimé, Auteur ; Franck Johanny, Auteur ; David Japy, Illustrateur . - Paris : Marabout, DL 2012 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Les petits plats Marabout, ISSN 1769-2407) . ISBN : 978-2-501-07209-0 : 7,99 EUR Mots-clés : Confitures Index. décimale : 641.34 Résumé : Le petit livre de La chambre aux confitures, épicerie raffinée de la rue des Martyrs (Paris 9e), entièrement dédiée aux confitures, chutneys et marmelades. Les grands classiques des confitures, avec plusieurs déclinaisons. Les confitures du moment : en fonction des saisons. Les bonus : chutney, curds, crème de marron vanillée ou confiture de châtaigne fumée.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
3510104357	641.34 BIE	livres	Médiathèque Dourdain	Documentaires	Disponible

Rouleaux de printemps à toutes les sauces / Patrice Dard

Public ISBD Titre : Rouleaux de printemps à toutes les sauces Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Dard (1944-....), Auteur ; Ahn Dard, Auteur ; Hippolyte Dard, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : impr. 2013 Collection : Les petits plats Marabout, ISSN 1769-2407 Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08147-4 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.8 Résumé : 30 recettes de rouleaux de printemps pour apéros ou entrées chics : la recette traditionnelle vietnamienne, les déclinaisons asiatiques ou autres (rouleaux au crabe, rouleaux aux deux saumons, etc.), quelques recettes sucrées (rouleaux de fruits exotiques, rouleaux à la banane, etc.). Contient également des conseils détaillés sur les techniques de pliage et un focus sur les ingrédients. Rouleaux de printemps à toutes les sauces [texte imprimé] / Patrice Dard (1944-....), Auteur ; Ahn Dard, Auteur ; Hippolyte Dard, Illustrateur . - Paris : Marabout, impr. 2013 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Les petits plats Marabout, ISSN 1769-2407) . ISBN : 978-2-501-08147-4 : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.8 Résumé : 30 recettes de rouleaux de printemps pour apéros ou entrées chics : la recette traditionnelle vietnamienne, les déclinaisons asiatiques ou autres (rouleaux au crabe, rouleaux aux deux saumons, etc.), quelques recettes sucrées (rouleaux de fruits exotiques, rouleaux à la banane, etc.). Contient également des conseils détaillés sur les techniques de pliage et un focus sur les ingrédients.

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3510104355	641.8 DAR	livres	Médiathèque Dourdain	Documentaires	Disponible